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  Modern Baking: Fasching Crinkle Cookies

  06.02.2025 , 10:00-11:00

  Julian Kutos

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  Modern Baking: Fasching Crinkle Cookies

  06.02.2025 , 10:00-11:00

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  Lass dich auf der Messe von Julian Kutos in die bunte Welt der Fasching Crinkle Cookies entführen! Gemeinsam backen wir diese farbenfrohen Kekse mit ihrem charakteristischen „Crinkle“-Look – ein perfekter Hingucker zur Faschingszeit und ein süßer Genuss für alle Besucher.

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Bühne Halle 10

  Eröffnung

  06.02.2025 , 10:00-11:00

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  Bühne Halle 10

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  06.02.2025 , 10:00-11:00

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  Gebäudesanierung und Energieausweis

  06.02.2025 , 11:15-11:45

  Domagoj Starcevic

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  Bühne Halle 10

  Gebäudesanierung und Energieausweis

  06.02.2025 , 11:15-11:45

  Bühne | Halle 10

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  Was ist bei der thermischen Gebäudesanierung zu beachten? 

  Wozu dient der Energieausweis und wie kann er bei der Sanierung unterstützen? 

  

  Domagoj Starcevic

  Techniker Energieberatung Salzburg

  Energieberatung Salzburg

  © Domagoj Starcevic

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• Cookingstation

  Soup Challenge: Französische Zwiebelsuppe

  06.02.2025 , 12:00-13:00

  Julian Kutos

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  Soup Challenge: Französische Zwiebelsuppe

  06.02.2025 , 12:00-13:00

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  Bei der Soup Challenge erwartet dich ein echtes Geschmackserlebnis! Unter der Anleitung von Julian Kutos kochen wir gemeinsam eine traditionelle französische Zwiebelsuppe – perfekt für alle, die den herzhaften Klassiker neu entdecken möchten. Mach mit und erlebe, wie aus einfachen Zutaten eine kulinarische Köstlichkeit entsteht!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Bühne Halle 10

  Die neue Wohnbauförderung in Salzburg - S.WFG 2025

  06.02.2025 , 12:00-12:30

  Mag. Dr. Herbert Rinner

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  Die neue Wohnbauförderung in Salzburg - S.WFG 2025

  06.02.2025 , 12:00-12:30

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  Information über die neuen Richtlinien der Salzburger Wohnbauförderung - Gesetz und Verordnung 2025 zum Thema Kauf, Errichtung und Sanierung

  

  Mag. Dr. Herbert Rinner

  Amt der Salzburger Landesregierung , Abt. 10/02 Wohnbauförderung

  © Mag. Dr. Herbert Rinner

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  Energieoptimierte Siedlungsgebiete als das große Comeback des EFH

  06.02.2025 , 13:30-14:00

  Roland Mösl

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  Energieoptimierte Siedlungsgebiete als das große Comeback des EFH

  06.02.2025 , 13:30-14:00

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  Wohnen wird immer unleistbarer, besonders im EFH, die Energiewende steckt in großen Problemen. Wie man durch Synergie, Wohnen und Energiegewinnung am selben Platz und die Kostenoptimierung durch eine innovative Bautechnik beide Probleme auf einmal lösen
  kann.

  

  Roland Mösl

  PEGE (in Zusammenarbeit mit BauundEnergie.info)

  © Roland Mösl

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  Sandwich einmal anders

  06.02.2025 , 14:00-14:45

  Julian Kutos

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  Sandwich einmal anders

  06.02.2025 , 14:00-14:45

  cookingstation

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  Begleitet von Julian Kutos erkunden wir spannende neue Ideen für den beliebten Klassiker und zaubern raffinierte Kombinationen, die das Sandwich neu erfinden. Lass dich inspirieren und probiere mit uns aus, wie vielseitig ein Sandwich wirklich sein kann!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Bühne Halle 10

  Baumaterial neu denken – Recyclingprojekte aus der Praxis

  06.02.2025 , 15:00-15:30

  DI Maria Rehbogen

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  Baumaterial neu denken – Recyclingprojekte aus der Praxis

  06.02.2025 , 15:00-15:30

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  Inhaltliche Zusammenfassung: Die Kreislaufwirtschaft wird immer wichtiger. Aber was heißt das konkret für die Baubranche? 

  Welche Probleme müssen gelöst werden und gibt es schon innovative Projekte aus der Praxis?

  

  DI Maria Rehbogen

  Zukunftsagentur Bau

  © DI Maria Rehbogen

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• Cookingstation

  Materclass: Bali Curry mit Duftreis

  06.02.2025 , 15:30-16:45

  Julian Kutos

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  Materclass: Bali Curry mit Duftreis

  06.02.2025 , 15:30-16:45

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  Tauche mit Julian Kutos in die exotische Welt Balis ein und lerne, wie du ein aromatisches Bali Curry mit Duftreis zubereitest! 

  In dieser Masterclass entdeckst du die besonderen Gewürze und Techniken, die dieses Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis machen. Ein Muss für alle, die die Aromen der Weltküche lieben!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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  Apres Ski - Schwedischer Glögg

  06.02.2025 , 17:00-17:30

  Julian Kutos

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  Apres Ski - Schwedischer Glögg

  06.02.2025 , 17:00-17:30

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  Wärme dich auf mit einem Glas schwedischem Glögg! Julian Kutos zeigt dir, wie du den traditionellen Glühwein mit Gewürzen, Mandeln und Rosinen selbst zubereiten kannst. 

  Ein winterlicher Genuss, der das Hüttenfeeling perfekt macht – ideal zum Aufwärmen und Genießen!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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  Soup Challenge: Chinesische Süß-Sauer Suppe

  07.02.2025 , 10:00-11:00

  Julian Kutos

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  Soup Challenge: Chinesische Süß-Sauer Suppe

  07.02.2025 , 10:00-11:00

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  Mach mit bei der Soup Challenge und entdecke die Kunst der chinesischen Süß-Sauer Suppe!

  Ein Genuss für alle, die authentische asiatische Aromen erleben möchten!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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  Die neue Wohnbauförderung in Salzburg - S.WFG 2025

  07.02.2025 , 10:30-11:00

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  Amt der Salzburger Landesregierung , Abt. 10/02 Wohnbauförderung

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  Heizungstausch

  07.02.2025 , 11:15-11:45

  Domagoj Starcevic

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  Heizungstausch

  07.02.2025 , 11:15-11:45

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  Was ist bei einem Heizungstausch zu beachten? Welche Heizung passt zu meinem Gebäude?

  

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  Techniker Energieberatung Salzburg

  Energieberatung Salzburg

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  Modern Baking: Gefüllte Pistazien Croissants

  07.02.2025 , 12:00-12:45

  Julian Kutos

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  Modern Baking: Gefüllte Pistazien Croissants

  07.02.2025 , 12:00-12:45

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  Erlebe die französische Backkunst mit einem modernen Twist! In dieser Session zeigt dir Julian Kutos, wie du zarte Croissants mit einer köstlichen Pistazienfüllung kreierst. 

  Lass dich von den nussigen Aromen verzaubern und lerne, wie du diese besondere Leckerei selbst backen kannst – perfekt für alle, die das Besondere lieben!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Bühne Halle 10

  Bauen mit Holz - Preiswert, Effizient, Kostensicher

  07.02.2025 , 13:00-13:30

  DI Thomas Berger

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  Bauen mit Holz - Preiswert, Effizient, Kostensicher

  07.02.2025 , 13:00-13:30

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  Ob Aufstockung, Zubau, Sanierung oder Neubau – beachten Sie wenige grundlegende Aspekte für ein erfolgreiches Holzbauprojekt. 

  In diesem Holzbauvortrag widmen wir uns den wichtigsten Faktoren die es zu beachten gilt, um die Kosten fest im Griff zu haben und effizient zu bauen. Mit diesem Wissen als Grundlage können die vielen Vorteile des Holzbaus ausgeschöpft werden.

  

  DI Thomas Berger

  Holzbaufachberater

  proHolz Salzburg

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  Hallo Gran Canaria: Bananen Kroketten

  07.02.2025 , 13:45-14:45

  Julian Kutos

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  Hallo Gran Canaria: Bananen Kroketten

  07.02.2025 , 13:45-14:45

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  Hol dir das Urlaubsgefühl auf den Teller! 

  Bei Hallo Gran Canaria zaubert Kulian Kutos knusprige Bananen-Kroketten, inspiriert von den Aromen der Insel. Perfekt als süßer Snack oder außergewöhnliches Dessert – ein Muss für alle, die tropische Genüsse lieben!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Bühne Halle 10

  Finanzierungsstrategien für den Wohnbau 2025 - mit Blick auf neue Fördermöglichkeiten

  07.02.2025 , 14:30-15:00

  Günther Pössl

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  Finanzierungsstrategien für den Wohnbau 2025 - mit Blick auf neue Fördermöglichkeiten

  07.02.2025 , 14:30-15:00

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  • Aktueller Überblick über das Zinsniveau.
  • Wohnbauförderung NEU Salzburg und Oberösterreich
  • Was sind die Vorteile eines ungebundenen Kreditvermittlers?
  • Welche Tipps gibt es für Ihre Wohnbaufinanzierung.

  

  Günther Pössl

  Wohnbau-Finanz-Experte

  Infina Salzburg

  © Günther Pössl

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• Cookingstation

  Masterclass: Faschingskrapfen

  07.02.2025 , 15:30-16:45

  Julian Kutos

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  Masterclass: Faschingskrapfen

  07.02.2025 , 15:30-16:45

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  Feiere die Faschingszeit mit uns in dieser spannenden Masterclass, in der wir gemeinsam köstliche Faschingskrapfen herstellen! 

  Unter der Anleitung von Julian Kutos lernst du, wie du die perfekten Krapfen mit verschiedenen Füllungen zauberst. Lass dich inspirieren und bringe den festlichen Genuss zu dir nach Hause – ein Highlight für jeden Faschingsliebhaber!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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  Baumaterial neu denken – Recyclingprojekte aus der Praxis

  07.02.2025 , 16:00-16:30

  DI Maria Rehbogen

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  Baumaterial neu denken – Recyclingprojekte aus der Praxis

  07.02.2025 , 16:00-16:30

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  Inhaltliche Zusammenfassung: Die Kreislaufwirtschaft wird immer wichtiger. Aber was heißt das konkret für die Baubranche? 

  Welche Probleme müssen gelöst werden und gibt es schon innovative Projekte aus der Praxis?

  

  DI Maria Rehbogen

  Zukunftsagentur Bau

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  Apres Ski. Egg Nogg

  07.02.2025 , 17:00-17:30

  Julian Kutos

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  Apres Ski. Egg Nogg

  07.02.2025 , 17:00-17:30

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  Genieße die winterliche Stimmung mit einem klassischen Egg Nog! 

  In dieser Après-Ski Session zeigt dir Julian Kutos, wie du das cremige Getränk zubereitest, das perfekt zum Entspannen nach einem Tag auf der Piste ist.

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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  Vegan Soup Challenge: Spicy Kartoffel Lauch Suppe mit Rösti

  08.02.2025 , 10:00-11:00

  Julian Kutos

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  Vegan Soup Challenge: Spicy Kartoffel Lauch Suppe mit Rösti

  08.02.2025 , 10:00-11:00

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  Nimm an unserer Vegan Soup Challenge teil und entdecke die köstliche Spicy Kartoffel-Lauch-Suppe! Unter der Leitung von Julian Kutos zaubern wir dieses aromatische Gericht, das mit einer angenehmen Schärfe begeistert. Abgerundet wird die Suppe mit knusprigen Rösti, die für das perfekte Crunch-Erlebnis sorgen. 

  Ein Highlight für alle Suppenliebhaber!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Bühne Halle 10

  Die neue Wohnbauförderung in Salzburg - S.WFG 2025

  08.02.2025 , 10:00-10:30

  Mag. Dr. Herbert Rinner

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  Die neue Wohnbauförderung in Salzburg - S.WFG 2025

  08.02.2025 , 10:00-10:30

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  Information über die neuen Richtlinien der Salzburger Wohnbauförderung - Gesetz und Verordnung 2025 zum Thema Kauf, Errichtung und Sanierung

  

  Mag. Dr. Herbert Rinner

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  Nachverdichtung - Rechtliche Grundlagen, Energieausweis & Förderungen

  08.02.2025 , 10:45-11:15

  Alessandra Holper, BSc.

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  Nachverdichtung - Rechtliche Grundlagen, Energieausweis & Förderungen

  08.02.2025 , 10:45-11:15

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  Rechtliche Grundlagen zum Thema Nachverdichtung sowie größere Renovierungen. Kniestockregelung, Energieausweis und 
  ZEUS sowie mögliche Förderungen. 

  

  Alessandra Holper, BSc.

  Technikerin Energieberatung Salzburg

  Energieberatung Salzburg

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  Finanzierungsstrategien für den Wohnbau 2025 - mit Blick auf neue Fördermöglichkeiten

  08.02.2025 , 11:30-12:00

  Günther Pössl

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  08.02.2025 , 11:30-12:00

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  Günther Pössl

  Wohnbau-Finanz-Experte

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  Masterclass: Maki Sushi

  08.02.2025 , 12:00-13:15

  Julian Kutos

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  Masterclass: Maki Sushi

  08.02.2025 , 12:00-13:15

  cookingstation

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  Lerne die Kunst des Sushi-Rollens in unserer aufregenden Masterclass: Maki Sushi! Unter der Anleitung von Julian Kutos tauchst du in die faszinierende Welt der japanischen Küche ein. Gemeinsam bereiten wir köstliche Maki-Sushi-Rollen mit frischen Zutaten zu und entdecken die besten Techniken für perfekte Rollen. 

  Ein Genuss für alle Sushi-Liebhaber und eine tolle Möglichkeit, neue kulinarische Fähigkeiten zu erlernen!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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  Bauen mit Holz - Preiswert, Effizient, Kostensicher

  08.02.2025 , 13:00-13:30

  DI Thomas Berger

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  Bauen mit Holz - Preiswert, Effizient, Kostensicher

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  Ob Aufstockung, Zubau, Sanierung oder Neubau – beachten Sie wenige grundlegende Aspekte für ein erfolgreiches Holzbauprojekt. 

  In diesem Holzbauvortrag widmen wir uns den wichtigsten Faktoren die es zu beachten gilt, um die Kosten fest im Griff zu haben und effizient zu bauen. Mit diesem Wissen als Grundlage können die vielen Vorteile des Holzbaus ausgeschöpft werden.

  

  DI Thomas Berger

  Holzbaufachberater

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• Bühne Halle 10

  Gesund, effizient & nachhaltig heizen/kühlen mit Kachelofen & Luftwärmepumpe

  08.02.2025 , 13:30-14:00

  Leopold Bicker

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  08.02.2025 , 13:30-14:00

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  Die Möglichkeiten des effizienten Heizens und Kühlens mit der innovativen Kombination aus Kachelofen und Luftwärmepumpe.

  Gesund für den Menschen und die Umwelt.

  

  Leopold Bicker

  Inhaber & Geschäftsführer

  Hafnertec Heiztechnik GmbH

  © Leopold Bicker

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  Modern Baking: Madeleines mit Schoko Dip Sauce

  08.02.2025 , 14:00-14:45

  Julian Kutos

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  Modern Baking: Madeleines mit Schoko Dip Sauce

  08.02.2025 , 14:00-14:45

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  Entdecke die französische Backkunst in unserer Modern Baking Session! Julian Kutos zeigt dir, wie du zarte Madeleines zauberst, die perfekt mit einer köstlichen Schoko-Dip-Sauce serviert werden. Diese klassischen kleinen Küchlein sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Genuss für alle Naschkatzen. 

  Lass dich inspirieren und bringe ein Stück französisches Flair in deine Küche!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Bühne Halle 10

  Die Zukunft ist solarelektrisch, Infrarotheizungen und Wärmepumpen im Bestand

  08.02.2025 , 14:00-14:30

  Dirk Bornhorst

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  Die Zukunft ist solarelektrisch, Infrarotheizungen und Wärmepumpen im Bestand

  08.02.2025 , 14:00-14:30

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  Fassaden-Photovoltaik im Winter, Windstrom, Projektbeispiele von Infrarotheizungen im Neubau, WW-Wärmepumpen und Grundlast-Wärmepumpen im Bestandsgebäude

  

  Dirk Bornhorst

  BauundEnergie.info

  © Dirk Bornhorst

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  Finanzierungsstrategien für den Wohnbau 2025 - mit Blick auf neue Fördermöglichkeiten

  08.02.2025 , 14:30-15:00

  Günther Pössl

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  08.02.2025 , 14:30-15:00

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  • Wohnbauförderung NEU Salzburg und Oberösterreich
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  Günther Pössl

  Wohnbau-Finanz-Experte

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  Faschingsparty: Pikante Palatschinken

  08.02.2025 , 15:30-16:30

  Julian Kutos

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  Faschingsparty: Pikante Palatschinken

  08.02.2025 , 15:30-16:30

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  Feiere mit uns eine aufregende Faschingsparty und lerne, wie du köstliche pikante Palatschinken zauberst! Unter der Anleitung von Julian Kutos kreieren wir diese vielseitigen Leckerbissen, die perfekt für jede Faschingsfeier sind. 

  Mit würzigen Füllungen und tollen Beilagen sorgen die Palatschinken für gute Laune und kulinarische Highlights. Lass dich inspirieren und bringe Schwung in deine Faschingsfeier!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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  Apres Ski: Chocolate Pistachio Punch

  08.02.2025 , 17:00-17:30

  Julian Kutos

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  Apres Ski: Chocolate Pistachio Punch

  08.02.2025 , 17:00-17:30

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  In dieser Après-Ski Session zeigt dir Julian Kutos, wie du diesen himmlischen, schokoladigen Drink zubereitest, der mit einer feinen Note von Pistazien verfeinert ist. Perfekt für kalte Winterabende, ist dieser Punch der ideale Begleiter, um nach einem Tag auf der Piste zu entspannen und zu genießen. 

  Lass dich von den warmen Aromen verzaubern!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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  Masterclass: Ravioli

  09.02.2025 , 10:00-11:15

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  09.02.2025 , 10:00-11:15

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  Tauche ein in die Welt der italienischen Küche mit unserer Masterclass: Ravioli! Unter der Anleitung von Julian Kutos lernst du, wie du hausgemachte Ravioli von Grund auf selbst zubereitest. Entdecke verschiedene Füllungen, meistere die Kunst des Teigrollens und erfahre, wie du diese köstlichen Teigtaschen perfekt garst. 

  Ein Muss für alle Pasta-Liebhaber und eine wunderbare Gelegenheit, deine Kochkünste auf ein neues Level zu heben!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Bühne Halle 10

  Die neue Wohnbauförderung in Salzburg - S.WFG 2025

  09.02.2025 , 10:00-10:30

  Mag. Dr. Herbert Rinner

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  Bühne Halle 10

  Die neue Wohnbauförderung in Salzburg - S.WFG 2025

  09.02.2025 , 10:00-10:30

  Bühne | Halle 10

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  Information über die neuen Richtlinien der Salzburger Wohnbauförderung - Gesetz und Verordnung 2025 zum Thema Kauf, Errichtung und Sanierung

  

  Mag. Dr. Herbert Rinner

  Amt der Salzburger Landesregierung , Abt. 10/02 Wohnbauförderung

  © Mag. Dr. Herbert Rinner

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• Bühne Halle 10

  Photovoltaik für Private

  09.02.2025 , 10:45-11:15

  Florian Klinger

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  Bühne Halle 10

  Photovoltaik für Private

  09.02.2025 , 10:45-11:15

  Bühne | Halle 10

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  Funktionsweise, Anlagenarten, Solarpotential, Anlagentechnik, Kosten/Nutzen, Wirtschaftlichkeit, aktuelle Förderungen
  ggf. Exkurs zu Kleinsterzeugungsanlagen/Balkonkraftwerken, Q&A's

  

  Florian Klinger

  Techniker Energieberatung Salzburg

  Energieberatung Salzburg

  © Florian Klinger

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• Bühne Halle 10

  Finanzierungsstrategien für den Wohnbau 2025 - mit Blick auf neue Fördermöglichkeiten

  09.02.2025 , 11:30-12:00

  Günther Pössl

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  Bühne Halle 10

  Finanzierungsstrategien für den Wohnbau 2025 - mit Blick auf neue Fördermöglichkeiten

  09.02.2025 , 11:30-12:00

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  • Aktueller Überblick über das Zinsniveau.
  • Wohnbauförderung NEU Salzburg und Oberösterreich
  • Was sind die Vorteile eines ungebundenen Kreditvermittlers?
  • Welche Tipps gibt es für Ihre Wohnbaufinanzierung.

  

  Günther Pössl

  Wohnbau-Finanz-Experte

  Infina Salzburg

  © Günther Pössl

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• Cookingstation

  Ciao Sicilia: Blutorangen Risotto

  09.02.2025 , 12:15-13:15

  Julian Kutos

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  Cookingstation

  Ciao Sicilia: Blutorangen Risotto

  09.02.2025 , 12:15-13:15

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  Lass dich von der sizilianischen Küche verführen mit unserem Blutorangen Risotto! In dieser besonderen Session zeigen wir dir, wie du dieses aromatische Gericht zubereitest, das die fruchtige Frische der Blutorangen mit cremigem Risotto vereint. 

  Ein wahrer Genuss, der das Beste aus der sizilianischen Kulinarik auf den Teller bringt. Komm vorbei und erlebe den Geschmack Italiens!

  

  Julian Kutos

  Koch

  Julian Kutos Studio & Kochschule

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• Cookingstation

  Soup Challenge: Maroni Suppe

  09.02.2025 , 14:00-15:00

  Julian Kutos

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  Soup Challenge: Maroni Suppe

  09.02.2025 , 14:00-15:00

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  Mach mit bei unserer Soup Challenge und entdecke die herzhafte Maroni Suppe! In dieser Session zeigen wir dir, wie du aus frischen Maronen eine cremige, köstliche Suppe zauberst, die perfekt für die kalte Jahreszeit ist. 

  Lass dich von den nussigen Aromen verzaubern und erlebe, wie einfach es ist, mit diesem besonderen Ingredient zu arbeiten. Ein echtes Highlight für alle Suppenliebhaber!

  

  Julian Kutos

  Koch

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• Bühne Halle 10

  Die Zukunft ist solarelektrisch, Infrarotheizungen und Wärmepumpen im Bestand

  09.02.2025 , 14:00-14:30

  Dirk Bornhorst

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  Die Zukunft ist solarelektrisch, Infrarotheizungen und Wärmepumpen im Bestand

  09.02.2025 , 14:00-14:30

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  Fassaden-Photovoltaik im Winter, Windstrom, Projektbeispiele von Infrarotheizungen im Neubau, WW-Wärmepumpen und Grundlast-Wärmepumpen im Bestandsgebäude

  

  Dirk Bornhorst

  BauundEnergie.info

  © Dirk Bornhorst

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• Cookingstation

  Farewell Punsch: Orangen Campari Punsch

  09.02.2025 , 15:30-16:30

  Julian Kutos

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  Farewell Punsch: Orangen Campari Punsch

  09.02.2025 , 15:30-16:30

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  Begrüße die Feierlichkeiten mit unserem erfrischenden Orangen Campari Punsch! In dieser besonderen Session zeigen wir dir, wie du diesen spritzigen Drink zubereitest, der mit der perfekten Kombination aus süßen Orangen und dem herben Geschmack von Campari begeistert. 

  Ideal für einen stilvollen Abschied oder als erfrischender Aperitif, der die Stimmung hebt. Lass dich von den lebendigen Aromen mitreißen und genieße die perfekte Mischung aus Genuss und Geselligkeit!

  

  Julian Kutos

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